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Tartine fine au confit d'oignon et émincé d'agneau

Recette de Emmanuel ARDILLON Au Délice Gourmand (87-Le Dorat)

Recette pour 4 personnes à base d'Agneau du Limousin.

Idéale pour la saison printemps - été. Morceau choisi : Gigot raccourci d'agneau.

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Portrait d'un boucher

Jean-Guy Lacheny, boucherie Lacheny et fils, 10 Place de l'Église, 87340 La Jonchère-Saint-Maurice

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